2011年10月27日
実家から・・・
実家から新米ときりたんぽが送られて来たの。
秋田にいた時は新米でだまこ作ってよく食べてたの。
子供頃、母の手伝いをしてご飯つぶしだまこ作ってた。
だまこ(ご飯をつぶして団子にしたもの)。
昨日、早速きりたんぽ作って食べたよ。
だまこも食べたくなったから新米炊いてつぶして
一緒に鍋の中にイン
超~おいしい。
きりたんぽもいい感じに味がしみて柔らかいし鶏肉と
野菜からもダシが出てるから何とも言えない美味しさが・・・
今日のお昼は残った汁にうどんを入れて食べま~す
秋田にいた時は新米でだまこ作ってよく食べてたの。
子供頃、母の手伝いをしてご飯つぶしだまこ作ってた。
だまこ(ご飯をつぶして団子にしたもの)。
昨日、早速きりたんぽ作って食べたよ。
だまこも食べたくなったから新米炊いてつぶして
一緒に鍋の中にイン

超~おいしい。
きりたんぽもいい感じに味がしみて柔らかいし鶏肉と
野菜からもダシが出てるから何とも言えない美味しさが・・・
今日のお昼は残った汁にうどんを入れて食べま~す

2011年07月29日
料理教室に参加!
昨日料理教室に参加しました。
9時半集合で10時から調理開始でした。
午前中だけの調理時間予定だったので
少し心配でした。
料理する内容も分からずますます不安
参加者全員集合でいざ調理!!
作るは、「アクアパッツァ」です。
お魚を使っての料理
魚の水煮です。
きのうは、タラを使いました。
オリーブオイルと白ワインが何ともいえませんでした。
野菜は、トマトを使いました。
もう一度、
あの味になるかは、分かりません・・・
料理なんてそんなものですよね~
9時半集合で10時から調理開始でした。
午前中だけの調理時間予定だったので
少し心配でした。
料理する内容も分からずますます不安
参加者全員集合でいざ調理!!
作るは、「アクアパッツァ」です。
お魚を使っての料理
魚の水煮です。
きのうは、タラを使いました。
オリーブオイルと白ワインが何ともいえませんでした。
野菜は、トマトを使いました。
もう一度、
あの味になるかは、分かりません・・・
料理なんてそんなものですよね~
